Bio Mini Spekulatius

Minispekulatius. Der Klassiker im Miniformat.

Zutaten: Weizenvollkornmehl*, Rohrohrzucker*, ungehärtetes Palmfett*, Weizenmehl*, Haselnussgrieß*, Gewürze* (Anis*, Kardamom*, Macis*, Nelken*, Zimt*), Volleipulver*, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Monokaliumtartrat), Meersalz.

* aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-013)

Besonderheiten: Ohne Zusatz von Milch, Erdnüssen, Sesam, Soja und Lupine.

Im Betrieb werden auch Milch, Nüsse, Erdnüsse, Sesam und Soja verarbeitet.

Nährwerte: Analyse pro 100 g, Brennwert: 2042 kJ/487 kcal, Eiweiß: 7,1 g, Kohlenhydrate: 59,2 g, Fett: 24,7 g, 1 BE = ca. 20 g